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Excelência sanitária para a sua empresa prosperar.

Seja bem-vinda(o) à Sanifood!

    A nossa missão é garantir que seu negócio de alimentos alcance excelência em qualidade e conformidade sanitária. Entendemos os desafios do setor e estamos aqui para transformar cada desafio em uma oportunidade de sucesso.

Nosso compromisso:

    Auxiliar empresas a melhorar seu desempenho e garantir a conformidade com a legislação sanitária.

     Somos especializadas no setor alimentício. Oferecemos soluções eficazes através da implantação e implementação de processos operacionais.

gestores de restaurante em reunião

Conheça a equipe Sanifood.

    Conheça a nossa equipe na Sanifood, um grupo de profissionais altamente qualificados e dedicados à excelência em consultoria sanitária. Composto por especialistas com formações em Nutrição, Engenharia de Alimentos e Segurança do Trabalho, nossa equipe está constantemente se atualizando sobre as mais recentes práticas e normas do setor alimentício. Através de cursos, seminários e workshops, garantimos que nosso conhecimento esteja sempre à frente, permitindo-nos oferecer as melhores soluções em segurança e qualidade alimentar. Juntos, trabalhamos para elevar os padrões do seu negócio e assegurar o bem-estar dos seus clientes.

Nossos Clientes

Nossa equipe oferece um serviço completo para que seu estabelecimento atenda todas as normas sanitárias vigentes. Através de uma análise detalhada, identificamos pontos de melhoria e garantimos que todos os procedimentos obrigatórios padrão (POP´s) estejam alinhados com as legislações.

Consultoria Sanitária

Os rótulos são elementos essenciais de comunicação entre produtos e consumidores. Daí a importância das informações serem claras e poderem ser utilizadas para orientar a escolha adequada de alimentos. Nossa equipe é altamente atualizada neste quesito, podendo auxiliar sua empresa de forma precisa e dentro de todas as normas.

Rótulo Nutricional

Oferecemos treinamentos específicos para capacitar sua equipe, resultando em um atendimento de qualidade superior e operações mais seguras, com emissão de certificados aprovados pelos órgãos de fiscalização.

Capacitação
de Equipe

Auxiliamos na criação de fichas técnicas que ajudam no controle de custos e manutenção do padrão de qualidade, fundamentais para a gestão eficiente de seu negócio.

Elaboração de Fichas Técnicas

Desenvolvemos manuais de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados, essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos em seu estabelecimento.

Elaboração de Boas Práticas

Realizamos estudos para reestruturar o espaço físico do seu negócio, melhorando o fluxo operacional e a eficiência, respeitando as normas do Projevisa, e elaboramos novos projetos para seu novo negócio. 

Eaboração de Manuais de boas praticas

Desenvolvemos manuais de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados, essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos em seu estabelecimento e obrigatórios para todo e qualquer tipo de ramo de alimentação. 

Adequação
de fluxo

Indústria de Alimentos, Restaurantes, Bistrôs, Bares, Lanchonetes, Confeitarias, Eventos sociais e corporativos, Redes de Hortifruti, Supermercados, PadariasHotéis, Pizzarias, Lojas de Conveniência

Setores que atendemos

Após a implementação de todos os procedimentos necessários, seu estabelecimento receberá o selo de qualidade sanitária, reforçando a confiança dos consumidores em seus produtos.

Selo de Qualidade

Conduzimos auditorias rigorosas com aplicação de checklists para assegurar a conformidade contínua de seu estabelecimento com todas as normas aplicáveis.

Auditoria Técnica

Nossos Serviços

Você sabia?

Em 2023 foi criada uma nova lei sobre rotulagem?

     Em outubro de 2020 a Anvisa publicou novas normas sobre rotulagem nutricional, que entram em vigor em 9 outubro de 2022. O objetivo é facilitar a compreensão das informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos e assim auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes.

     As normas estabelecem mudanças na legibilidade, no teor e na forma de declaração de informações na tabela de informação nutricional e nas condições de uso das alegações nutricionais, bem como inova ao adotar a rotulagem nutricional frontal. 

     È de extrema importância que os novos rótulos e rótulos antigos estejam dentro da nova lei da rotulagem, evitando autuações a sua empresa pela fiscalização, e a comunicação muito mais clara com seu cliente.

Agende uma visita e descubra porque a sua empresa precisa da Sanifood ao lado.

equipe profissional trabalhando em uma cozinha industrial

Planejamento

Na Sanifood, o planejamento dos serviços é meticuloso e personalizado para atender às necessidades específicas de cada cliente. Iniciamos com uma análise detalhada do estabelecimento, identificando áreas que necessitam de melhorias e adequações às normas sanitárias vigentes. 

Execução

A execução dos nossos serviços segue um cronograma estratégico, com intervenções precisas e orientadas para resultados. Utilizamos técnicas atualizadas e ferramentas avançadas para implementar as mudanças necessárias, garantindo a conformidade com todas as regulamentações.

mulher mexendo no smartphone

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Maria Gonçalves, CFO
Laderate

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Carlos Nogueira

Seven Iluminações

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Rodrigo Moraes, CEO
Natto Produções

O que os clientes têm a dizer.

Confira algumas mensagens aqui ou na seção Depoimentos.

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